Unit 13
△junk  n 垃圾
junk  food 垃圾食品
fat  n 脂肪
△vitamin  n 维他命；维生素
△snack  n 小吃；快餐
stomach  n 胃；肚子
fever  n 发烧；狂热
△Sharon 莎伦（女子名）
salad  n 色拉；凉拌生菜
peach  n 桃子
ripe  adj 熟的；成熟的
ought  v.aux 应当；应该
ought  to 应当；应该
examine  vt 检查
plenty  n 充足；大量；富裕
plenty  of 许多；大量的
energy  n 精力；能量
soft  adj 不合酒精的
bar  n 条；棒
fuel  n 燃料；营养物
diet  n 日常饮食
△calorie （＝calory ）卡路里（热量单位）
keep  up  with 跟上；赶上
pace  n （一）步；速度；步调
make  a  choice 做出选择
△nutrient  n 营养物质adj 有营养的
△nutrition  n 营养
△nutritious  adj 有营养的；滋养的
△protein  n 蛋白质
△muscle  n 肌肉
bean  n 豆；豆科植物
△calcium  n 钙（元素）
△dairy  n 奶牛场；奶制品
△product  n 产品,产物
△carbohydrate  n 碳水化合物
fibre  n 纤维；纤维制品
mineral  n 矿物；矿石
function  n 起作用；运转n 功能；作用
△vegetarian  n 素食者
△vegan  n 严格的素食主义者
△yoghurt  n 酸乳；酸奶
△eco-food  n 生态食品
△organic  adj 有机的
chemical  n 化学制品；化学药品
balance  vt ＆vi ＆n 平衡
△supplement  n 补充
fit  adj 健康的；适合的
unit  n 单位；单元
digest  vt 消化（食物）；领会
gain  vt 增加；获得
sleepy  adj 瞌睡的；困乏的
△Annie 安妮（女子名）
△refuel  vi 补给燃料；补充能量
now  and  then 时而；不时；偶尔
brain 脑；头脑
peel  vt 剥；削；剥落n 果皮；蔬菜皮
△recipe  n 食谱；烹饪法
△roll-up  n 卷；卷状食品
roll  up （使）成卷（或筒、球）形
tasty  adj 好吃的；可口的
△ingredient  n 烹任原料；成分
mushroom  n 蘑菇
△chop  vt 剁碎；砍
steam  vt 蒸vi 蒸发
boil  vt ＆vt 煮沸
bacon  n 咸肉；熏肉
lettuce  n 生菜
mixture  n 混合；混合物
spoonful  n 一匙的量
slice  vt ＆vi 将某物切成薄片,片；薄片；切片
△dice  vt ＆vi 将某物切成小方块：切成丁n 小方块
△stir  vt 搅拌；搅动